Thames 1971, Palermo
“Esteban es un argentino que al volver de Italia, enamorado con la tierra de sus antepasados, decidió abrir su propio restaurante y la rompió. Por supuesto, tiene una identidad italiana bien marcada desde la decoración hasta el menú que se especializa en pizzas napoletanas cuya masa se fermenta por 72hs en frío para para mayor sabor y digestibilidad. Eu, la carta de tragos está buenísima, brillan los aperitivos. Todo esto, en pleno corazón de Palermo.”
