Av. del libertador 292, Retiro
“Un restaurante fundado por el empresario italiano Mauricio Romagnoli, también creador de la pizzería y marca de cafés Romagnoli. Su propuesta pasea por sabores auténticos de la gastronomía italiana, apoyándose en recetas clásicas elaboradas con materias primas importadas de italiana. La pizza es elaborada de forma artesanal y al estilo romano –delgadas y crocantes– de masa madre rústica, cocinada en horno de piedra a 450 grados, en variedades de mozzarella, prosciutto cotto (salsa de tomate, mozzarella y prosciutto cotto), Afrodisíaca (hongos, alcaparras, aceite de trufa, mozzarella y panceta ahumada), entre otras.”
